Sushi: Do it yourself!

Hi ihr Lieben :D!

Vor Kurzem haben mein Freund und ich uns mit Freunden getroffen (ein Pärchentreffen xD <3), mit einem grandiosen Grundgedanken: Wir wollten Sushi selber machen! (täusch ich mich, oder reimt sich das jetzt sogar xD??)




Also sind wir tags zuvor erstmal ins Einkaufszentrum gedüst, um die frischen Zutaten zu besorgen - den Rest hatte unsere Freundin nämlich schon zu Hause(seeehr praktisch ;)). Heimgezogen sind wir dann bewaffnet mit Avocado, Gurke, Frischkäse, Thunfisch, Lachs, und Salzburger Tiefkühlküchlein (was natürlich super zum Motto Sushiabend passte :P - aber die sahen einfach so gut aus und ich musste die einfach in den Einkaufswagen packen xD!).

Da Herr H (so nenne ich meinen Freund jetzt, weil ich es irgendwie trantütig finde ständig "mein Freund mein Freund mein Freund" zu schreiben xD) vor einigen Jahren bereits einen Sushikurs belegt hat, hatten wir zum Glück einen Lehrmeister dabei der uns unterrichten konnte (und auch die meisten Röllchen gerollt hat *hust*).

Besonders fies war, dass wir weiblichen "Schülerinnen" bereits zu Anfang unseres Unterrichts kurz vorm Verhungern waren, und ich somit 1/4 der Avocado schon gegessen hatte, bevor wir überhaupt richtig mit dem Rollen angefangen hatten xD.

Habt ihr mal probiert Wasabi mit Mayo zu mischen? Pervers aber guuuuuut ;)... <3

Deshalb waren wir äußerst dankbar, als die ersten Rollen dann endlich fertig waren :D! Geschmeckt haben sie (für unseren ersten Anlauf) wirklich gut, nur der Reis ist uns ein wenig zu trocken geworden, und wir waren etwas zu sparsam mit der Füllung (weil wir Angst vor einer totalen Wenn-mans-rollt-quetscht-alles-überall-raus-Sauerei hatten xD).

Übrigens mag ich Sushi total gern - allerdings nur das vegetarische :D. Mir wird nämlich allein beim Geruch von Fisch oder Meeresfrüchten ziemlich schlecht (<-- nett ausgedrückt)... schade eigentlich xD!

Mein Fazit: Sushi machen ist viel Arbeit, und wenn man es nicht beherrscht, kann die "Zubereitung" auch recht lange dauern (es sei denn, man hat einen Herrn H im Haus). Wenn man Pech hat ist man bis dahin verhungert, oder hat die Hälfte der Zutaten aufgegessen xD. Wenn man aber tapfer durchhält und rollt was das Zeug hält (und fleißig übt), ist man umso stolzer dann endlich die eigenen Röllchen verputzen zu können :D.

Habt ihr schonmal Sushi selber gemacht? Und seid ihr auch so große All-you-can-eat-running-Sushi-Fans :D? Habt ihr irgendwelche Sushifavoriten oder könnt ein bestimmtes Restaurant (am liebsten nähe München oder Nürnberg :P) empfehlen?

Bis bald & alles Liebe :D! Nadine <3

jaja... die Verpackung hats mir wiedermal angetan xD...